Куйбышевское — плоды средние, у молодых деревьев средней массой 150 г, у полновозрастных 110-130 г, наибольшая масса 300 г. Форма плодов плоскоокруглая, правильная. Основная окраска в период потребительской зрелости интенсивно желтая. У части плодов есть буровато-красный румянец, типа загара, занимающий треть поверхности яблока. Мякоть плода сочная, мелкозернистая, сочная, нежная, хорошего и отличного кисло-сладкого вкуса, ароматная.