Мелба — дерево было получено в 1898 году специалистами опытной станции в Оттаве в результате свободного опыления известного сорта «Мекинтош». Яблоки имеют правильную округлую форму, по размеру средней и вышесредней величины. Масса плодов Мелбы обычно не превышает 200 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды сорта Мелба пригодны для приготовления компотов и соков. Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января.